zurück| Geschrieben von danni05 am 28.06.2007, 14:32 Uhr |
Kirschmarmelade mit anderem Geschmack?
Hallo, habe hier zwei große Eimer Sauerkirschen die ich heute entsaften will. Gibt es noch etwas was ich zur Marmelade beifügen kann? So viele Gläser mit demselben Geschmack wäre doch langweilig. Lg danni
Beitrag beantwortenRe: Kirschmarmelade mit anderem Geschmack?
Antwort von Buschelhuhn am 28.06.2007, 14:42 Uhr
Hab heute gerade Sauerkirschmarmelade gemacht, mit Vanillelikör!!! LEGGA!!!!
Buschel
Re: Buschelhuhn
Antwort von danni05 am 28.06.2007, 15:26 Uhr
Danke für deine Antwort. Gibt es einen speziellen Likör oder ist das egal? Kochst du den von anfang an mit oder machst du ihn kurz vor dem einfüllen mit dabei? Danke und lg
Re: Kirschmarmelade mit anderem Geschmack?
Antwort von cassie am 28.06.2007, 17:42 Uhr
meine mama macht oft amaretto oder rum mit rein...
oder eine andere obstsorte...
dann habe ich selbst mal eine weihnachtliche kirschmarmelade gemacht, dafür werden die kirschen erhitzt und dann zwei beutel glühfix für 15 minuten darin ziehen lassen. evtl. einen schuss amaretto dazu und dann ganz normal zur marmelade verarbeiten. eignete sich prima für die weihnachtsbäckerei ;-).
Re: Buschelhuhn
Antwort von Buschelhuhn am 28.06.2007, 20:40 Uhr
Ich hab den genommen, der noch da war (war nur noch ein rest, der auf diese Weise verarbeitet wurde)
Ich tue ihn ganz zum Schluß rein, wenn die Marmelade einfüllfertig ist!(Lasse es also dann nicht mehr kochen)
LG Buschel
etwas marzipan oder bittermandelöl
Antwort von shelly77 am 29.06.2007, 21:38 Uhr
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@chrispi
Suche ein MUFFIN-Rezept
Lecker nachspeise
@Doro u Pascal
ESSEN IST DER REINSTE KAMPF!!!!!BITTE LESEN!!!
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Brauche mal Hilfe,was schmiert man auf Hähnchen...
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