Kennt jemand diesen Kürbis? Essbar oder nicht?

Ich würde auch auf Spaghettikürbis tippen. Ob das ein Zierkürbis ist, merkst du wahrscheinlich beim Schneiden schnell: Zierkürbisse (zumindest alle, die ich bisher hatte) sind hart und holzig, die kriegst du nicht ohne weiteres mit einem Brotmesser durchgeschnitten.

Den Spaghettikürbis kannst du nicht zu Suppe oder so verarbeiten, weil der solche Fasern bildet. Dafür aber eben als Nudelersatz mit Soße.