zurück| Geschrieben von fracla am 07.04.2008, 17:16 Uhr |
Kekse mit Schokolade
ich such mich im Internet noch dumm und dämlich. Da gibt es einfach zu viele Rezepte.
Dabei such ich nur ein Rezept für einfache Kekse mit Schokolade (als Kakaopulver, als Schokostücke, als Glasur...). Meine Tochter wird am Freitag 3 und will die Kekse in KiGa mitnehmen. Es sollte einfach sein und schnell gehen, weil ich brauch so ca. 80 Kekse. Hier kann mir doch bestimmt jmd helfen, oder?
Claudia
Beitrag beantwortenRe: Kekse mit Schokolade
Antwort von schnatterinchen am 07.04.2008, 21:38 Uhr
Schau mal hier...die gehen sehr schnell und schmecken prima:
http://www.weihnachtsbaeckerei.com/rezepte97.html
LG, Sabine
rezept
Antwort von claudi700 am 08.04.2008, 11:13 Uhr
hallo,
hatte ich im rub auch gepostet :o)
dieses rezept kannst du beliebing abändern, grundzutaten sind:
300 g mehl
1 pck. schokopudding-pulver
125 g brauner zucker
1 pck. vanillezucker
1 msp. backpulver
200 g kalte margarine oder butter
alle zutaten in eine schüssel geben und mit den knethaken verrühren. dann mit den händen zu rollen formen, in folie wickeln, ca. 1 stunde in den kühlschrank geben. dann ausrollen und ausstechen oder mit einem scharfen messer ca. 0,5 cm dicke scheiben schneiden, auf ein backblech legen und bei 180 grad ca. 10 minuten backen.
du kannst z. b. zusätzlich noch schokostückchen unter den teig heben oder auch gehackte mandeln. oder du lässt das schokopudding-pulver weg und nimmst vanillepudding-pulver und schokostückchen.
claudi
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Stichwort: mit Schokolade
