zurück| Geschrieben von Christine&Sam&Mia am 07.10.2007, 14:48 Uhr |
Kartoffelpuffer
hallo,
will zum ersten mal kartoffelpuffer selbermachen, welche kartoffeln nimmt man dazu:
festkochende (salatkartoffeln) oder egal?
irgendwelche anderen tricks und tipps?
herzlichen dank,
christine
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: Kartoffelpuffer
Antwort von kathi1a am 07.10.2007, 17:34 Uhr
Hi,
also ich mach die immer so:
Ich nehm vorwiegend festkochende Kartoffeln, reiben, 1-2 Eier dazu, Salz, Pfeffer, etwas Maggi und Mehl und dann in Fett in der Pfanne ausbacken. Dazu Apfelmus total lecker.
Kathi
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