zurück| Geschrieben von chatilia am 07.01.2008, 12:44 Uhr |
ingwer aufbewahren?
wie bewahre ich ingwer am besten auf? im plastikgefäss im kühlschrank?
danke für eure tipps
chatilia
die sich vorgenommen hat, im 2008 mehr zu kochen und dementsprechend einkauft :-)
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: ingwer aufbewahren?
Antwort von schnuff1974 am 07.01.2008, 13:37 Uhr
HAllo,
da Ingwer ja nur in etwas größerer Menge verkauft wird. Schneide ich ihn in brauchbare Stücke (ca. 2 cm) und friere ihn ein. So kann ich nach Bedarf Stückchen entnehmen und die Wurzel wir nicht schlecht.
Re: ingwer aufbewahren?
Antwort von LeonMama am 07.01.2008, 17:55 Uhr
Hallo!
Ich lasse ihn in der Plastikschale und "verschließe" diese mit Zellophan. In der Gemüselade hält er sich mehrere Wochen.
LG, Bettina
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