Idiotensicherer Kartoffelsalat gesucht

In meinen Kartoffelsalat kommen fein geschnittene Zwiebeln,Radieschen und Gemüsepaprika ( ebenfalls fein geschnitten) . Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen. Statt Majo nehme ich eine leichte Salatcreme aber keine mit Joghurt. Manchmal hole ich mir auch die Majo von unserem Fleischer,die er für seine Salate verwendet. Ja, Salz und Pfeffer nach Geschmack kommen natürlich auch ran. Zur weiteren Verfeinerung schneide ich Kochschinken mit hinein.