ich brauche noch mal Eure Hilfe : suche Rezepte

Sauce aus Bratensaft klingt toll, aber ist mir noch nie gelungen... und ich probiere das nun schon seit Jahren immer mal wieder....

Ich versuche schon mit Kräutern zu würzen , aber das klappt auch nur bedingt. Wenn mein Mann mitißt muß ich sogar ohne Salz kochen... für mich geht das ja aber die Familie murrt. Und wenn die Kinder nach dem Essen immer noch über Hunger klagen und aggressiv werden oder weinen und mein Mann sich still verzieht und sagt es hat nicht geschmeckt... ( er kocht viel besser, als ich , aber weigert sich nun ohne das alles zu kochen, weil er sagt damit bekommt man nichts hin....aber ich soll es wuppen grrrr)

Danke Dir