Geschrieben von fracla am 30.05.2008, 11:23 Uhr |
holunderblütengelee
hab grad unten die Rezepte für Holunderblütengelee gelesen. Ich glaub, das probier ich auch mal aus. Was für einen Gelierzucker nehm ich da? 3:1 oder 2:1 oder?
Wieviel Gläser à wieviel Inhalt bekomme ich ca, wenn ich 3 Liter Saft nehm?
Claudia
Re: holunderblütengelee
Antwort von Hinze am 30.05.2008, 13:37 Uhr
Hi,
ich nehm prizipiell 2:1 Zucker. Aber man kann auch den 3:1 nehmen. Wie viele Gläser man da raus bekommt weiß ich erst morgen.
Grüßle Corinna
Re: holunderblütengelee
Antwort von nagchampa am 30.05.2008, 23:35 Uhr
Kommt auf die Glasgröße an. Nimmst du zB die 0,33l Gläser, reichen 1l für 3 Gläser, ergo 3liter für 8-9 Gläser.
Zucker würde ich 2:1 nehmen.
Suse