Geschrieben von Rubea am 14.05.2008, 14:27 Uhr |
Hochzeitstag!
Hallo an Alle,
wer kann mir ein leckeres Rezept/Menue verraten, mit dem ich meinen Mann an unserem Hochzeitstag überraschen kann??
Sollte nicht zu kompliziert und zeitaufwändig sein, habe zwei kleine Kids die um mich rumschwirren ;-).
Vielen Dank, Rubea
Re: Hochzeitstag!
Antwort von rochen am 14.05.2008, 14:53 Uhr
hallo,
du solltest deinen mann am besten kennen. was isst er denn gerne? und wie isst er gerne.
ich schreib dir jetzt mal, wie ich meinen partner essenstechnisch verwoehne: ein tellergrosses rumpsteak, gut abgehangen, kurz gegrillt, innen noch schoen rot. dazu einfach kartoffeln oder pommes und um himmels willen keinen deko schnick-schnack und nie nie niemals salatbeilage!!!
geringer geht der aufwand wohl kaum, und trotzdem ist ihm so ein essen tausendmal lieber als ein perfekt dekoriertes 3-gaenge-menue fuer das ich stunden in der kueche wusel.
lg
rochen
Re: Hochzeitstag!
Antwort von claudi700 am 14.05.2008, 15:32 Uhr
hallo,
wenn er italienisches essen mag, kannst du schnell was zaubern, z. b.
vorspeisen:
salat mit gebratenen scampis
tomaten mit mozzarella, frischer basilikum und ciabatta dazu
antipasti (gebratene zucchini, auberginen und pilze, mit knoblauch und ciabatta)
hauptspeise:
saltimbocca (geht flott), dazu reis oder pasta
ofenschnitzel mit tomate und mozzarella überbacken
piccata milanese (pute in eierteig), dazu tomatenspaghetti
dessert:
mascarpone-joghurt-creme mit früchten und amarettini-brösel
eis mit nüssen und waffeldeko
tiramisu
das sind mal ein paar ideen, die vor- und nachspeisen kannst du alle einen tag vorher zubereiten, dann gehts nur noch ums hauptgericht.
ansonsten wäre evtl. auch was deftiges okay, z. b. rouladen, rinderschmorbraten, gefüllte kalbsbrust usw.
claudi
Re: Hochzeitstag!
Antwort von littlefoot301 am 14.05.2008, 15:46 Uhr
Gib mal in die Suchfunktion Menü oder so ein, da wurden schon einige Ideen gepostet.
Ansonsten kannst du vielleicht irgendwo etwas feines bestellen und anliefern lassen. Bei uns in der Nähe gibt es jemand, die bietet sowas für Pärchen an. Dann könnt ihr den Abend beide richtig genießen.