Geschrieben von germanit1 am 21.09.2017, 16:32 Uhr

Hinze

1 Tasse Mehl sind 140 Gramm. 1 Tasse Zucker sind 200 gr.
Allgemein sind wohl 2 Tassen 0,7 Liter (fluessig) oder 450 gr. (trocken). Da steht allerdings "dry ingredients measured in cups will very in weight - see back inside cover for specifics on flour, sugar, etc."
Das steht jedenfalls in meinem amerikanischen Koch- und Backbuch.

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Hilfe, dringend, Kuchen trotz ewigem Backen nicht durch - Hinze 20.09.17, 13:51
- aufgegangen ist er auch nicht richtig, aber da hatte ich wahrscheinlich zu - Hinze 20.09.17, 13:52
- Re: Hilfe, dringend, Kuchen trotz ewigem Backen nicht durch - Miraculus 20.09.17, 17:12
  - Re: Hilfe, dringend, Kuchen trotz ewigem Backen nicht durch - Hinze 20.09.17, 19:42
    - Re: Hilfe, dringend, Kuchen trotz ewigem Backen nicht durch - Miraculus 20.09.17, 22:40
  - Hinze - mama-nika 21.09.17, 11:59
    - Re: Hinze - germanit1 21.09.17, 16:32
      - Danke Euch, - Hinze 21.09.17, 17:04

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