Geschrieben von Aixoni am 14.11.2022, 6:37 Uhr |
Hilfe zu Rosinenbrötchen
Hey,
Danke für deine Tipps! Das mit der Hefe werde ich definitiv machen. Ich habe gestern Abend nochmal Google angeworfen und da irgendwo gelesen, dass bei Hefeteig auf 550g Mehl schon 5-10g Hefe reichen sollen. Laut Rezept sollte es ein ganzer 42g Würfel sein ansonsten wirkte meine Hefe völlig normal.
- Hilfe zu Rosinenbrötchen - Aixoni 13.11.22, 12:28
- Re: Hilfe zu Rosinenbrötchen - Dots 13.11.22, 14:49
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- Re: Hilfe zu Rosinenbrötchen - Dots 13.11.22, 14:49
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