Hilfe! Ganache Frage.

Danke euch. Ich probiere es mit einem anderen Teig. Hab nochmal alles Revue passieren lassen und ich denke, das meine Füllung vielleicht einfach zu matschig war und alles aufgeweicht hat. Am Mittwoch starte ich nochmal einen Versuch.

Danke für den Tipp. Schaue gleich mal bei Ofenkieker.