zurück| Geschrieben von heiopei am 11.06.2008, 14:13 Uhr |
Grillfleisch..???
Hallo, kennt jemand eine Rezept, wie man eingelegtes Grillfleisch selber macht???
Ich suche eine Marinade zum einlegen oder ähnliches!!!
Vielen Dank für Eure Hilfe
Gruß Steffi
Beitrag beantwortenRe: Grillfleisch..???
Antwort von alys am 11.06.2008, 14:15 Uhr
Hallo!
Mache immer Marinade aus Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft, Chilli, Salz, Pfefer und etwas Honig.
Damit mariniere ich auch Zuchini, Champignons, usw.
lg
Re: Grillfleisch..???
Antwort von claudi700 am 11.06.2008, 14:18 Uhr
hallo,
olivenöl, salz, pfeffer, paprika, knoblauch, kräuter (thymian, rosmarin, oregano, basilikum), etwas senf und/oder honig.
für geflügel ähnlich, mit etwas zitronensaft und curry.
claudi
Suchfunktion!
Antwort von speedy am 11.06.2008, 15:53 Uhr
Benutz doch mal die Suche - diese Frage war bei der letzten Schönwetter-Periode ganz inn!
Gruß, speedy
