gefüllte Paprika

Hallo
ich schneide den Hut ab und höhle sie aus u. mache Hackfleischteig (also 500 g Hack, ein eingeweichtes Brötchen, ein Ei, also wie Frikadellen - gewürzt) hinein. Dann im Kochtopf etwas anbraten u. heisses Wasser rein, Deckel drauf u. köcheln lassen ca. 30 min. Dann kann man aus dem Sud noch eine leckere Soße machen....

viele Grüße