Ganz doofe Frage ...

Ich habe noch nie Harzer Roller gegessen, da ich mich da nie ran getraut habe.
Ich liebe herzhaften Käse (Höhlenkäse, Bergkäse, Appenzeller, Chaumes, Camenbert ....), meint ihr, ich könnte ihn dann auch mögen?
Wonach schmeckt er denn?
Frage aus dem Grund, weil er so wenig Fett hat und man ihn gut nach dem Sport essen könnte, aber wie gesagt, ich traue mich nicht ran, wegen des Geruchs.