zurück| Geschrieben von claudi700 am 28.05.2018, 22:20 Uhr |
Ganache aus weisser Schokolade
Genaues mengenverhältnis ist wichtig. In diesem fall 3:1. Also 1000 g schoki und 330 ml sahne. Die schoki hacken. Sahne erwärmen. Nicht kochen! Über die schoki geben. Stehen lassen. Wenn alles geschmolzen ist, vorsichtig verrühren und abkühlen lassen.
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- Ganache aus weisser Schokolade - s@bine 28.05.18, 21:11
- Re: Ganache aus weisser Schokolade - claudi700 28.05.18, 22:20
- Re: Ganache aus weisser Schokolade - s@bine 29.05.18, 12:42
- Re: Ganache aus weisser Schokolade - claudi700 30.05.18, 17:40
- Re: Ganache aus weisser Schokolade - s@bine 29.05.18, 12:42
- Re: Ganache aus weisser Schokolade - tanzmit 01.06.18, 6:26
- Re: Ganache aus weisser Schokolade - claudi700 28.05.18, 22:20
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