Gänsebraten

Eine Gans 4,5kg für 3, max. 4 Erwachsene. Meine Mutter hat immer mind. 4 Keulen dazugekauft und gebraten, dann hat es für 5 Erwachsene gut gereicht. Sonst mit viel Beilagen arbeiten. Wieviel die Kinder essen läßt sich so kaum sagen, erstens weil manche-unsere derzeit zum Beispiel -gar kein Fleisch essen, adere substanzielle Mengen, außerdem zwischen 2 und 12jährigen große Unterschiede sind. Mit 2 Gänsen von 4- 4,5 kg bist Du wahrscheinlich auf der sicheren Seite und es bleibt nicht gar zu viel übrig. Zwei mal 4,5kg macht sich wahrscheinlich besser als einmal 6kg (falls es sowas gibt), die paßt nirgends mehr rein.
Grüße,
Jomol