zurück| Geschrieben von LiLsweetMAMA am 23.06.2008, 9:43 Uhr |
Fingerfood vorbereiten...
Folgendes Problem:
Hab Donnerstag Geburtstag, bin jedoch nicht vor 19:00 zuhause,
somit fällt "Kaffee+Kuchen mit anschließendem Abendessen" flach!
Dacht mir nun, wer möchte kann am Donnerstag Abend gerne noch auf ein Gläschen Sekt vorbeischauen.
Möchte dazu gerne noch ein paar Häppchen/Fingerfood anbieten.
Müsste dies jedoch schon Mittwoch Abend vorbereiten!
Hat jemand Ideen/Tipps?!?!?
Blätterteig-Teilchen?!?
Oder doch eher "süße Teilchen"?
Was lässt sich gut vorbereiten?!?
Danke schonmal!
Beitrag beantwortenRe: Fingerfood vorbereiten...
Antwort von claudi700 am 23.06.2008, 10:15 Uhr
hallo,
spießchen mit allem möglichen kommen immer gut an und halten sich auch eine weile, z. b.
käse-trauben
käse-salzbrezel
minifrikadelle-essiggurke
miniwürstchen-maiskölbchen
blätterteigteilchen finde ich auch gut, hier kannst du sowohl süß als auch deftig machen, dann brauchst du nicht noch extra kuchen o. ä. vorzubereiten.
blätterteig antauen lassen, quadrate schneiden. füllungen machen mit
schinken-gouda
spinat-ricotta (blattspinat wie üblich kochen, gut würzen und ordentlich abtropfen lassen)
tomate-mozzarella
hackfleisch-tomate-käse
quark
quark-aprikose
nuß
nutella
marmelade
claudi
Re: Fingerfood vorbereiten...
Antwort von Littlefoot301 am 23.06.2008, 10:20 Uhr
- gebratene Mettbällchen
- kleine Schnitzel
- Miniwürstchen im Blätterteig
- gefüllte Blätterteigtaschen
- Kräcker, Sesamstangen etc. mit Dips
Blätterteigsachen kannste den Abend vorher vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Abends, kurz bevor die Gäste kommen, dann einfach in den Ofen schieben.
Kannst am Abend vorher auch eine Suppe vorbereiten und die dann abends nur noch erhitzen (Käsesuppe, Tomatensuppe, Bihun-Tomatensuppe, Kartoffelsuppe mit Würstchen, Pizzasuppe, Gyrossuppe, Mitternachtssuppe, .... dazu dann Brot und auch die oben stehenden Sachen).
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