Empfehlung

Ich suche einen groesseren Braeter, fuer Ente, Gans, Gulasch oder oder oder.
Wir sind 6 Pesonen, meine Wenigkeit und meine 5 Maenner, die ordentlich was verdruecken.
Ich habe Induktionherd, def Braeter sollte beschichtet sein, so das nichts anbrennt.
Meinen schoenen Gussbraeter mit keramikbeschichtung ist nicht mehr zu gebrauchen, darin war mir was angebrannt, ich hab wirklich mit allem probiert, es brennt immer wieder an.
Habt Ihr als erfahrene Koeche einen Tip fuer mich?