Eine Frage und ein paar Tips!!!!

ALSO ich tau Fleich immer über Nacht so normal in der Küche auf ... und wir haben bisher keine Probleme gehabt...allerdings guck ich mirs Fleisch dann an und riech dran ob mans noch nutzen kann...

Frikasse (?) mach ICH folgendermaßen
Hühnerbrühe machen (machste ja gerad schon im Schnelli)
ich nehm meist HühnerBrust weils schneller geht *gg
dann halt Brühe abfangen Huhn zerpflücken
Mehlschwitze herstellen mit Brühe aufgießen
Pilze rein Kapern rein Huhn rein aufkochen lassen..abschmecken mit Salz Pfeffer und Kapernwasser
Topf vom Herd nehmen
dann ein Eigelb mit ein bisschen Kondensmilch verrühren und langsam unters Frikasse rühren...dann noch mal abschmecken..fertig

wir hatten auch schon mal Spargel und Erbsen mit drin aber das hat uns nich geschmeckt