ERSTER :o)))

wir haben sie schon eingeläutet, vor drei wochen...komme auch aus bayern.

zu meinen lieblingsgrillrezepten gehört schafskäse in alufolie. die wird mit öl eingepinselt und darauf kommt kleingeschnittener schafskäse mit ein paar kleingeschnittenen tomaten (eingelegt in öl), knof, salz, pfeffer und oregano. zuknoten und grillen.

außerdem mariniere ich gern in bier mit zwiebel und knoblauch.

auch gut, haben wir letztes jahr gemacht, war eine tandoorimarinade... das fleisch habe ich in tandooripaste und weißbier mariniert und aufm herd ein johannisbeergelee dazu eingekocht (normale marmelade tuts aber auch) und die dazu gereicht.

garnelen grillen wir auch gern.

und dazu reich ich immer ne selbstgemacht knoblauchbutter.

lg frau koch
jummyyy