Geschrieben von stella_die_erste am 17.11.2017, 14:38 Uhr |
Du meinst Eiweißspritzglasur..
Die sieht schöner aus, da sie richtig weiß ist und nicht so durchscheinend wie Glasur ohne Eiweiß. Hält auch besser und wird richtig hart.
Rezepte findest Du im Netz. Für Lebkuchen (als flächige Glasur) würde ich sie allerdings nicht nehmen, das sieht seltsam aus. Außer Du meinst so Lebkuchenfiguren, die man mit Spritzglasur verziert.
- Zuckerguss mit Ei - Nesaja 17.11.17, 11:41
- Re: Zuckerguss mit Ei - Philo 17.11.17, 12:19
- Re: Zuckerguss mit Ei - Streuselchen 17.11.17, 14:05
- Du meinst Eiweißspritzglasur.. - stella_die_erste 17.11.17, 14:38
- Re: Zuckerguss mit Ei - Nesaja 17.11.17, 20:08