Danke

Ihr habt mir noch gute Inputs gegeben und jetzt steht das Menü.
Vorweg: Ich weiß, dass mein Vater fordernd ist, aber meine Mutter hat den Grundstein gelegt und unabhängig davon, meine Tochter und ich lieben es zu kochen. Und er ist unerträglich, wenn das Essen nicht passt und wir wollen einen schönen Abend haben....

Unser Menü:

Lachstatar mit Pistou, Avokadotatar mit scharfem Thunfischtatar (übereinander) und Sojasauce, Baguette

Fois gras (jetzt bitte nicht mit Tierschutz ankommen; ich weiß es!) mit Brioche

Teriyaki-Entenbrust, scharfer Gurkensalat, Reis

Trilogie der Mango

Lässt sich gut vorbereiten, und ich habe nicht allzuviel zu tun.

Herzlichen Dank Euch allen!

Vg Charty