zurück| Geschrieben von Lucylu am 05.02.2020, 18:31 Uhr |
Brauche mal Inspiration... Bratgnocchi mit Lauch und Speck
Huhu!
Hab oben Genanntes heute im Aldi gekauft...klang so lecker 
Jetzt weiß ich aber gar nicht, was ich dazu machen soll 
Hat jemand ne Idee?
Lg und Danke schonmal, Lucy
Beitrag beantworten
Re: Brauche mal Inspiration... Bratgnocchi mit Lauch und Speck
Antwort von Lucylu am 05.02.2020, 18:33 Uhr
Also nochmal zum Verständnis: der Lauch und Speck sind IN den Gnocchis drin...ist keine Soße oder so....
Re: Brauche mal Inspiration... Bratgnocchi mit Lauch und Speck
Antwort von Holzkohle am 05.02.2020, 18:35 Uhr
ich würde dazu vielleicht eine leichte Pilz-Sahnesoße machen und einen Salat.
Oder die Gnocci zusammen mit Rucola anbraten.
Oder einen Rucola-Salat dazu. *g*
Re: Brauche mal Inspiration... Bratgnocchi mit Lauch und Speck
Antwort von charty am 05.02.2020, 18:40 Uhr
Wir hatten schon mal so ähnliche.
Ich brate sie in einer beschichteten Pfanne mit wenig Olivenöl an.
Als Sauce mit diesen "Innereien" bin ich bei Holzkohle, entweder eine leichte Pilz-Sahne-Sauce oder Lauch-Sahnesauce oder Du servierst sie ohne Sauce und dann auf einem Ruccola-Tomaten- oder auch Ruccola-Birnen-Salat mit Parmesanspänen.
Vg Charty
Ihr seid klasse....Danke!!
Antwort von Lucylu am 05.02.2020, 19:19 Uhr
Boah wie lecker, könnte ich sofort essen! 
Lg
Re: Brauche mal Inspiration... Bratgnocchi mit Lauch und Speck
Antwort von Ellert am 14.02.2020, 9:00 Uhr
Lecker
wir essen das ggf auch natur mit viel Parmesan drüber
oder Du machst ne Sosse dazu mit Lauch und Speck und Sahne oder Weiswein drin ?
dagmar
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