zurück| Geschrieben von emely031206 am 09.11.2007, 16:08 Uhr |
Brauche ein rezept für Kokosmakronen
ich finde mein rezept nicht mehr
wer hat eins?
DANKE
LG Nicole
Beitrag beantwortenRe: Brauche ein rezept für Kokosmakronen
Antwort von naine am 09.11.2007, 17:03 Uhr
400 g Kokosraspel
200 g zerlaufene Butter
5 Eier
1 Pkt. Oblaten, 5 cm Durchmesser
1 EL Mehl
1 EL Speisestärke
Eier in eine Schüssel schlagen. Den Zucker zugeben und solange verrühren, bis sich alles gut vermengt hat. Die Kokosraspel und die Butter zufügen und vermengen. Zuletzt das Mehl und die Stärke einrühren. Den Ofen auf 170°C vorheizen.
Die Makronenmasse mit einem Teelöffel ca. 1 cm hoch auf die Oblaten streichen (das geht auch mit einem Eisportionierer). Die Makronen nicht zu dicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen - etwa 1 cm Abstand lassen.
In den Backofen schieben und etwa 15-20 Minuten backen. Sie sind fertig, sobald der Rand leicht braun ist. Herausnehmen und sofort vom Blech nehmen.
LG nadine
Re: Danke ot....aber LG Nicole
Antwort von emely031206 am 09.11.2007, 18:04 Uhr
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