arme Ritter

hallo,

ich mach die immer aus altem brot, egal welches. sogar aus sauerteigbrot hab ich schon gemacht, da kommt halt ordentlich zimtzucker drauf.

seltsam, grad gestern hab ich welche gemacht, aber mal ganz anders als sonst. ich hatte noch dunkles brot, das hab ich fertig gemacht wie ein sandwich (kochschinken & käse) gut zusammengepresst und dann durch die eiermilch und ausgebacken. es ist nicht auseinander gefallen und hat echt toll geschmeckt - mal eine herzhafte variante.

lg
rochen