Vielen Dank für die Antwort. Ich habe noch eine kurze Frage bezüglich der folgenden Antwort vom 15.5.: "Die Nashi-Birne als frischen Obstnachtisch zu geben, reicht im Hinblick auf den Vitamin C-Zusatz beim Mittagsbrei aus." Und zwar kochen wir das Obst bevor wir es pürieren, da wir hier nicht wissen womit das Obst behandelt wurde. Geht hierdurch viel Vitamin C verloren? Oder ist es immer noch als frischer Obst Nachtisch anzusehen so dass der Orangensaft im mittagsbrei nicht mehr notwendig ist? Vielen Dank und viele Grüße
von Evimouse am 16.05.2017, 15:42