mit der Hand spülen/ Hygiene?

Liebe Birgit, wir haben eine Spülmaschine, aber manchmal fällt ja doch etwas an, was man mit der Hand spülen muß. Dabei fiel mir, gerade wegen der 2 kleinen Kinder bei uns, die Frage ein, ob man eigentlich am besten mit ganz heißem Wasser spült, oder warm, oder kalt...? (Denn Bakterien vermehren sich doch am schnellsten in.... warmem Wasser?) Gibt es da Bedenken? (Keinem von uns ist je etwas "magenmäßiges" passiert...) Vielen Dank!

Mitglied inaktiv - 24.11.2009, 23:36

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Antwort auf: mit der Hand spülen/ Hygiene?

Hallo mandarine je heisser, desto besser. Aber massgeblich sind weniger die Wassertemperaturen als vielmehr die verwendeten Spüllappen oder Schwämmchen. Die können sich zu Bakterienschleudern entwickeln und sollten entsprechend gut ausgespült werden und häufig entweder ersetzt oder ausgekocht werden. Auch sollte das dreckige Geschirr gar nicht erst lange herumstehen, sondern möglichst zeitnah abgespült werden. Auch macht es Sinn, eine bestimmte Reihenfolge beim Spülen einzuhalten. Auch vorheriges Abspülen von besonders dreckigem Geschirr oder heiklen Gegenständen (wie etwa Schüssel mit rohem Eischaum) macht Sinn. Grüsse B.Neumann

von Birgit Neumann am 25.11.2009

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