Frage an
Dipl.-oec.-troph.
Birgit
Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
Hallo, ich koche den GOB für unseren 8-monatigen Sohn selber aus Getreide-Instantflocken und frischem Obst. Momentan isst er aber nur etwa die Hälfte davon auf. Da der Brei ja keine Milch enthält und ich ihn auch nicht nochmal aufwärmen würde, meine Frage: Kann ich den GOB verschlossen im Kühlschrank bis zum nächsten Tag aufheben und ihn dann noch füttern? Danke für die Antwort! Viele Grüße Anja
von Anja1982 am 20.07.2016, 13:57
Hallo Anja bereite am besten nur die Hälfte der Menge an Brei zu und wenn dein Baby mehr möchte, könntest du Nachschlag zubereiten. Ganz leicht ginge das, wenn du dich gut vorbereitest und die Mengen der jeweiligen Zutaten vorher schon abmisst und parat stellst. Obstmus kannst du gut komplett in größerer Menge vorbereiten und Reste selbst essen (oder einfrieren und bspw für einen Obstkuchen o.ä.verwenden) und/oder vielleicht reicht deinem Baby als Nachschlag sogar einfach etwas Obstmus. Bereite den GOB immer möglichst ganz frisch zu. Grüße B.Neumann
von Birgit Neumann am 21.07.2016
Hallo, ich wollte einfach mal wissen, ob ich den GOB (meistens mit Grieß) schon mittags anrühren kann zum mitnehmen für nachmittags, oder ob ich wenn ich weg bin lieber auf Gläschen zurückgreifen sollte. Wie lange hält sich der GOB? Danke u. LG Ledo
Hallo, jetzt wollte ich eben anfangen selber zu kochen für meine 4,5 Monate alte Tochter. Nun habe ich aber gelesen, dass man das erst ab dem 7. Monat tun soll. Ist das richtig? Da ich jetzt aber die Zutaten (Bio-Kartoffeln+Bio-Karotten) schon da habe, kann ich ja trotzdem kochen, und dann einfrieren. Wie lange kann ich das in der Tiefkühltruhe...
Liebe Birgit, uns wurde für unser Baby (8 Mon., alelrgiegefährdet) Sauerrahmbutter empfohlen. Innerhalb welcher Zeit sollte man so ein Paket Butter aufgebraucht haben? Gilt da strikt das Haltbarkeitsdatum? Soll Butter oder Öl auch in den GOB? Vielen Dank!
Hallo Birgit Ich habe bisjetzt Rapsöl genommen, halt das was ich da hatte. Abe rich möchte nun wissen welches Öl am besten fürs Fritieren geeignet ist, welches sit das gesündeste??? Ich muss dazu sagen, dass wir vielleicht mal 1xmal im Vierteljahr Pommes aus der Friteuse essen, also selten. Und noch eine Frage, wie lange darf ich denn das Fett ...
Liebe Birgit, ich bestelle 1x pro Woche von der Gemüsekiste Bio-Gemüse und Obst. Wir wohnen in einem kleinen Ort und ich kann nicht wirklich gute Bio-Waren bekommen. Irgendwie gehen mir aber immer die fischen Sachen nach einigen Tagen kaputt. Lagere ich das Gemüse falsch? Es kommt immer wirklich sehr frisch zu mir, aber nach 2 Tagen ist der Brokk...
Hallo liebe Birgit :-) auf Anraten von Martina Höfel sollte ich doch noch etwas warten mit der richtigen Einführung der Beikost bei meinem Zwergii. Habe allerdings aus lauter Übereifrigkeit bereits: Zuccini, Karotten, Kürbis, Kartoffel (alles BIO) gut gewaschen geschält klein geschnitten abgewogen und zu 100g bzw 50g Päckchen UNGEKOCHT und NICH...
Hallo, Ich wollte fragen, wenn ich für meinen kleinen nachmittags den GOB selber mache u z.B. Apfel oder Banane püriere, wird der Brei ja nach kurzer zeit Braun! Ist es dann schädlich u könnte ich Reste, kühlgestellt, am nächsten Tag nochmal geben? Vielen Dank schonmal, Liebe Grüße Chrissi
Hallo Birgit! Ich lese mit und hab kürzlich auch schon selbst um Rezepte gebeten. Da bekommt man sofort Lust zu kochen :) Nur habe ich dazu eine Frage: wie viele Tage kann man das Essen geben? Täglich was anderes kochen oder halten sich Dinge wie Spaghetti bolognese, Schinkennudeln, nudeln mit Tomatensoße usw. auch mal zwei Tage? Für uns Erwachse...
Liebe Birigt, wir haben gestern mit der Beikost bekommen und es klappt wirklich super. Es gab 3 Löffelchen weiße Karotte. :-) Das geöffnete Gläschen (Nahrung haben wir vor dem Erwärmen entnommen) steht seit gestern Mittag im Kühlschrank und heute bekommt er weitere Löffelchen davon gefüttert. Können wir es ihm morgen Mittag erneut geben? Das wä...
Hallo Frau Neumann, wie lange sind selbst gemachte Spätzle im Kühlschrank haltbar. Kann man (vorallem die Kinder) sie nach 48h im Kühlschrank nochmal aufwärmen? Besten Dank im Voraus. Viele Grüße Blumme
