Hallo, mein Sohn ist 2 Jahre alt und geht jetzt von 8 bis 12 zur Kita. Um 9 machen sie dort gemeinsame Brotzeit zu der sie dass essen von zuhause mitbringen. Haben sie Ideen für mich was ich ihm mitgeben könnte? Meist hat er Butter- brot oder breze oder semnel etc dabei dazu Käse Gurke und ein paar Stücke Obst und meist einen Fruchtzwerg als Nachspeise dabei. Es ist halt immer irgendwie das gleiche. Wurst mag er nicht besonders sie kommt immer wieder unberührt zurück er isst nur ab und zu mal eine Wiener oder Bratwürstl. Mittag gibt dann immer von der kita Essen entweder Vor und Hauptspeise oder Haupt- und Nachspeise aber immer etwas warmes und er isst meist sehr gut. Ich weis dann immer nicht was ich ihm bzw. Ihm meinen Mann und mir selbst zum Abendessen anbieten soll. Ich denke immer wieder Brotzeit ist ja auch nichts aber zum Aufkochen habe ich da ich ja arbeite usw auch nicht die Zeit...
Dann hätte ich noch eine Frage: wieviel und was sollte ein 2 jähriger am Tag essen? Trinken tut er sehr viel hauptsächlich Wasser und ab und zu Schorle und täglich Milch ...
Vielen dank
von
Lefee
am 16.12.2013, 15:18
Antwort auf:
Brotzeit kita und Abendessen
Hallo Lefee
belegte Brote sind super. Schneide es in Stücke, weil das Essen so den meisten Kindern Spaß macht. Belag wie Frischkäse könntest du darauf schmieren, Käsescheiben halten mit dem Untergrund (Butter/Margarine) ebenfalls. Vielleicht wird so auch Streichwurst oder Scheibenwurst (Lyoner) zum Hit. Damit bekommst du Abwechslung, falls dein Sohn sich diese wünscht. Mini-Tomaten, Gurkenscheiben, Möhrensticks, Trauben, Obst ergänzen den Snack ideal.
Auch abends ist eine Brotzeit mit einer Portion Milch (Trinkmilch, Kakao oder Joghurt) eine gute Möglichkeit, um satt die Nacht zu überstehen.
Eine schnelle Alternative bieten Nudeln, die in Butter geschwenkt und einer Milchportion ebenfalls für die Nacht gut geeignet sind. Sie lassen sich schnell kochen und du könntest eine größere Portionen auch für zwei bis drei Tage im Voraus zubereiten. Dazu evtl geriebener Käse, Gemüse.
Für 2- jährige gilt in etwa:
täglich ca
120g Getreide/Brot
140g Kartoffeln (bzw Reis, Nudeln etc)
150g Gemüse
150g Obst
330ml Milch, Milchprodukte
35g Fleisch/Wurst
1-2 Eier pro Woche
25g Fisch pro Woche
20g Streichfett/Öl
geduldet sind ca 10% Süßigkeiten am Gesamtanteil der zugeführten Energiemenge*
(*tägl Energiemenge ca 1100 kcal)
Quelle: http://www.ernaehrungs-umschau.de/media/pdf/pdf_2008/03_08/EU03_168_177.qxd.pdf
die Angaben entsprechen OptiMIX.
Kennst du OptiMIX, die sog. optimierte Mischkost? Die Ernährungs-Empfehlungen wurden aus umfangreichen Forschungsarbeiten zusammen getragen und sind praxisnah formuliert.
Die Empfehlungen lauten vereinfacht in etwa so:
Reichlich Getreideprodukte wie Brot, Nudeln, Reis etc
reichlich Obst und Gemüse, 5 P am Tag
gefolgt von Milch- und Milchprodukten
Fleisch, Fisch
Fette und Öle
am wenigstens sollte der Anteil Süßigkeiten sein
ausreichend Getränke, Wasser
Die Ernährungs-Empfehlungen wurden aus umfangreichen Forschungsarbeiten zusammen getragen und sind praxisnah formuliert.
Eine gute, übersichtliche und bildliche Darstellung bietet dir auch der sog. Ernährungskreis. Hier werden die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen (Getreide wie Brot und Nudeln, Milchprodukte, Fleisch, Obst und Gemüse) in unterschiedlich großen Segmenten gezeigt und verdeutlichen dadurch den ungefähren Anteil in der täglichen Ernährung.
http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=219
Grüße
B.Neumann
von
Birgit Neumann
am 17.12.2013
