Birgit Neumann

Birgit Neumann

Dipl. Ökotrophologin

Birgit Neumann studierte Ökotrophologie mit dem Schwerpunkt Ausbildung und Beratung und schloss ihr Studium mit dem Titel Diplom Ökotrophologin (Dipl.oec.troph.) ab. Seit dem Studium ist sie als Ernährungs­beraterin und Kursleiterin tätig. Mit regelmäßigen Fortbildungen hält sie ihr Wissen zur Baby- und Kinder­ernährung auf dem aktuellen Stand.

Birgit Neumann

Beikost - Frühstück ersetzen und Abendbrei

Antwort von Birgit Neumann

Hallo NickyOt
wenn du und dein Baby mit dem Plan zufrieden seid, wenn dein Baby immer gut satt ist und sich gut entwickelt, kannst du so weitermachen wie es euch gefällt. Wenn du den Abendbrei splitten möchetst, d.h. zeitlich versetzt jeweils eine halbe Portion geben (achte beim Breizubereiten und Aufbewahren auf die üblichen Hygienemassnahmen)
möchtest und zwischendurch auch noch stillen willst, kein Problem, wenn ihr das (zeitlich usw) geregelt bekommt. *
Empfehlungen gelten als Orientierungshilfe. Breipläne sind vor allem sinnvoll, um einen Überblick zu haben und anhand des Planes sich an neue Essgewohnheiten anzunähern. Individuelle Abweichungen sind immer möglich, gar realistisch und kommen häufig vor.
Stillen nach Bedarf böte dir den Vorteil fernab der üblichen Mengenempfehlungen (wie im Breiplan als "Milch" vorgegeben) zu stillen und Beikost lediglich zusätzlich als Entwicklungsförderer und fürs Geschmacks-bzw Immuntraining zu geben. Babys welche Säuglingsmilch bekommen, sollten mit der Beikost jedoch möglichst ausreichend große (kalorien- und nähstoffreiche) Breiportionen erhalten, damit die Flaschen bzw Milch reduziert werden kann.
Das Ziiel ist aber immer gleich: dein Baby muss satt und zufrieden sein und möglichst viele Nährstofffe erhalten.
Man spricht vom einfachen Hinweis: "Feed the baby".
Du hast einen großen Handlungsspielraum, um dieser einfachen Aufforderung nachzukommen. Beobachte dein Baby und reagiere entsprechend auf seine Bedürfnisse. Passe die Bedürfnisse an deine Bedürfnisse an und sorge dafür, dass ihr beide zufrieden seid.
Uhrzeiten zum Stillen und Uhrzeiten für die Breie kannst du nach euren Vorlieben wählen.
Beikostpläne dienen dir dafür "nur" als grobe Orientierung und als grobe Übersicht.
Also dann
Grüße
Birgit Neumann


P.S. hier noch ein kleiner Zusatz:
Damit der Tag nicht nur aus Breiessen besteht, haben sich als Orientierung in etwa 3 Breimahlzeiten zu etwa 2-3 Milchfläschchen als optimale Lösung ergeben:
Ich gebe dir auch einmal eine Übersicht zum klassischen Beikostplan für mit Säuglingsmilch ernährte Babys:

Morgens: Milch (1-2 Flaschen)

Mittags: Gemüse-Kartoffel-(Fleisch)-Brei
= milchfrei, zur besseren Eisenresorption

Nachmittags: Milch
ab ca 7.-8- Lm schließlich:
milchfreier Getreide-Obstbrei
= milchfrei, zur besseren Eisenresorption, und zur Unterstützung der Nährstoffaufnahme aus dem Mittagsbrei

Abends: Milchbrei
Milch fördert einen guten Schlaf

Die Reihenfolge ist empfehlenswert, weil sich durch die vorgegebenen Zutatenkombinationen in den Breien, die Nährstoffe ideal ergänzen.
Bei gestillten Babys kann der Plan viel freier gestaltet werden und stillen nach Bedarf, zwischendruch, vor oder nach Mahlzeiten ist erlaubt und sogar hilfreich für die gute Verdauung, auch die Eisenresortption.

Ich fasse hier noch einmal euren Plan zusammen:
Euer Plan sieht in etwa so aus:
02.30 stillen
07.00 stillen
08.00 Brötchen/Butter, Obst
11.30 Brei
15.00 Brei
17.30 Brei
18.30 stillen
19.30 Brei
ist das so in etwa richtig?

stillst du dein Baby nach Bedarf oder gibst du die Stillzeiten selbst vor?
Frage einmal Biggi Welter nach ihrer Einschätzung inwieweit die Mumimenge bzw das Stillen als Stillen nach Bedarf bezeichnet werden kann und ob die Milchmenge dadurch ausreicht.
*Wie bereitest du den Abendbrei zu? Welche Milch verwendest du? Wenn du Kuhmilch oder Pre-Milch bzw eine Säuglingsmilch verwendest, wird die Mumi zusätzlich vermutlich ausreichen und du kannst euren Plan nun optimieren.

Hier sind nochmals die Rezepte zum Vergleich mit deinen:
milchfreier GOB:
20g Getreideflocken (Instant)
90-100g Wasser (evtl mehr)
1oog Obstmus
5g (1 TL) Öl


Grundrezept Milchbrei:
200ml Milch
20g Getreideflocken (Baby-Instantflocken)
20g Obstmus
Kuhmilch kochen oder Säuglingsmilch jeweils frisch zubereitet mit Flocken zu Brei verrühren

Grundrezept GKF-Brei:
100g Gemüse
50g Kartoffeln
20-30g Fleisch
8g Öl
oder vegetarische Alternative mit Haferflocken
Rezept gewünscht?

von Birgit Neumann am 13.08.2019

 
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