Antwort auf:
3 Brei wann und was?
Hallo Mukki190589
ja, das ist doch prima, dass die Beikosteinführung bisher, abgesehen vom Fleischzusatz, gut geklappt hat und dein Baby gut und gerne Breie isst.
Stillst du dein Baby oder bekommt dein Sohn Pre-Milch?
Der Nachmittagsbrei sollte milchfrei sein, damit die Eisenresorption besser gewährleistet bleibt.
Der Nachmittagsbrei, auch Getreide-Obstbrei, kurz GOB, genannt, besteht aus Wasser, Getreideflocken, Obst und Fett. IM Vergleich zum Abendbrei/Milchbrei ist der Anteil Obstmus viel höher, zudem ergänzt Fett (Öl, Butter oder Mandelmus) den Brei, um besser satt zu machen und fettlösliche Vitamine zu liefern.
Ich gebe dir einmal eine Übersicht zum klassischen Beikostplan für ein Baby (bei Säuglingsmilchernährung) mit ca 6-7 Lm,
Morgens: Milch (1-2 Flaschen)
Mittags: Gemüse-Kartoffel-(Fleisch)-Brei
= milchfrei, zur besseren Eisenresorption
Nachmittags: milchfreier Getreide-Obstbrei
= milchfrei, zur besseren Eisenresorption, und zur Unterstützung der Nährstoffaufnahme aus dem Mittagsbrei
Abends: Milchbrei
Milch fördert einen guten Schlaf
Die Reihenfolge ist empfehlenswert, weil sich durch die vorgegebenen Zutatenkombinationen in den Breien, die Nährstoffe ideal ergänzen.
konkret und in Zahlen bedeutet das:
Morgens: Milch (1-2 Flaschen- je nach Packungsanweisung und Bedarf)
Mittags: Gemüse-Kartoffel-(Fleisch)-Brei
Grundrezept GKF-Brei:
100g Gemüse
50g Kartoffeln
20-30g Fleisch
2 EL Obstsaft (Vit C-reich)
8g Öl
alternativ zu Fleisch/vegetarischer Brei:
Grundrezept vegetarischer Brei:
100g Gemüse
50 g Kartoffeln
in Wasser, in einem Topf dünsten. Kurz vor Ende der Garzeit
10g (ca 3 EL) Kölln Schmelzflocken (Hafer) unterrühren und aufkochen. Ggf Wasser zufügen.
weitergaren lassen und etwas abkühlen lassen
mit
30g Vit C reicher Obstsaft (bspw Orangensaft)
pürieren und
8 g Öl
untermischen
statt Schmelzflocken von Kölln, kannst du auch (handelsübliche (bio))zerkleinerte feine Haferflocken einrühren und aufkochen.
Auch möglich: Instantflocken (eine Sorte ohne Kochen) nach dem Kochen und Pürieren (mehr Flüssigkeit verwenden) einfach einrühren.
ab dem 8. Lm zusätzlich Fischbrei, einmal die Woche
90g Zucchini
40g Kartoffeln
20g Lachsfilet
2 EL Obstsaft
8g Öl
Nachmittags: milchfreier Getreide-Obstbrei
Grundrezept milchfreier GOB:
20g Getreideflocken (Instant)
90-100g Wasser (evtl mehr)
1oog Obstmus
5g (1 TL) Öl
Abends: Milchbrei
Grundrezept Milchbrei:
200ml zubereitete Pre-Milch
20g Getreideflocken (bspw Baby-Instantflocken)
20g Obstmus
nachts ggf Milch/Flasche
Die empfohlene Milchmenge liegt bei ca 400-500 ml Säuglingsmilch am Tag, inklusive Milchbrei. Pre-Milch kann nach Bedarf, phasenweise - nach Bedarf - auch mehr gegeben werden.
Wenn du selbst kochst, kannst du die Portionsgrößen an den Appetit deines Babys anpassen. Nur die Mengenverhältnisse solltest du weiterhin beachten. Die Portionsgröße von 190g -200g Brei in den üblichen Rezepten ist an den Appetit von Baby Max Mustermann angepasst. Die meisten Babys sind mit dieser Menge satt und zufrieden. Manche Babys brauchen dagegen mehr und andere Babys brauchen weniger, um satt und zufrieden zu sein.
Satt und zufrieden sollte dein Baby nach dem Brei für ca 2-3 (-4h) sein, wenn im Anschluss an den Brei keine Milch mehr gegeben wird, was mehr oder weniger das Ziel ist, wenn Babys Säuglingsmilch bekommen.
Grüße
Birgit Neumann
von
Birgit Neumann
am 28.11.2017
Antwort auf:
3 Brei wann und was?
Super vielen Dank für die Antwort!
Ja ich Stille unseren Sohn sonst.
Ich wollte den Abendbrei nicht mit Vollmilch machen da ich eine starke laktoseintoleranz habe deswegen mit Pre.
von
Mukki190589
am 30.11.2017, 07:45
Dann den Abendbrei ca 18-19uhr mit Pre und im Wechsel mit Reisflocken, Dinkelflocken oder Hirseflocken mit Apfel und Birne
Menge ca 100g
So nun kommt bald der 3 Brei .........
Aber wann (uhrzeit) und was 
