Verbrauchsdatum

Hallo zusammen,

Habe gerade ein Stück Steak noch im Kühlschrank entdeckt, welches eingeschweißt verpackt wurde. Als Verfallsdatum steht „verbrauchen bis 01.04“. Bedeutet es „einschließlich“ der 01.04, also ok wenn ich dieses erst morgen zubereite, oder muss es schon heute gegessen werden? Wir haben nämlich für heute schon so viel auf dem Tisch. ..

Normalerweise mache ich mir da nicht so viel Gedanken, aber die Kinder sollen mitessen.....mir ist schon klar, dass „verbrauchen bis“ auf jeden Fall genau genommen werden muss im Gegensatz zum Mindesthaltbarkeitsdatum. Ich bin mir nur nicht sicher ob mit dem Datum immer einschließlich gemeint ist..

Was sagt ihr?

Mit freundlichen Grüßen,
Sandra