Trotzphase, Trennungsangst, Überforderung bei 3 Jährigem

Ich bin Mama von zwei ganz tollen Jungs, der Große ist beinahe 3 Jahre alt, der Kleine nun 12 Wochen.
Der Große ist sehr temperamentvoll und gleichzeitig ziemlich sensibel. Ausserdem sehr pedantisch und manchmal beinahe zwanghaft. Ich liebe ihn über alles, komme aber so oft an meine Grenzen derzeit
Er steckt mitten in der Trotzphase und es reicht irgendeine Banalität (ich schiebe seinen Stuhl vom Tisch weg, der Schlafsackreisverschluss wird zu langsam oder schnell geöffnet, ich möchte auf die Toilette gehen, er möchte keine Händewaschen etc) diese Liste liese sich endlos fortsetzen. Er schreit dann, weint und brüllt und man kommt kaum an ihn ran. Nach ca 20-30 min beruhigt er sich dann wieder, leider oft nir mit Schnuller (vor der Trotzphase gabs den nur noch nachts ).
Wenn ich die Situation halbwegs nachvollziehen kann bleibe ich meist auch ruhig, aber wenn er weint und schreit, weil ich auf die Toilette muss nervt das einfach nur. Im übrigen erkläre ich ruhig, wo ich hingehe, frage ob er mitmöchte und lasse die Tür offen- es hilft alles nichts. Manchnal werde ich dann auch laut und es tut mir so leid
Ich weiss, dass es eine schwierige Zeit für ihn ist mit vielen Veränderungen; plötzlich ist da der kleine Bruder, der leider kaum schläft tagsüber und wenn dann beinahe ausschließlich auf meinem Arm. Hat er dann endlich in den Schlaf gefunden schreckt er bald von selbst wieder hoch oder der Große weckt ihn unabsichtlich. Im Kinderwagen und Tragetuch ist es leider ähnlich, also bin ich auch auf dem Spielplatz nur mit Baby auf dem Arm unterwegs... klar lege ich das Baby mal auf die Seite um mit dem Großen zu kuscheln oder zu spielen, aber er kommt dabei viel zu kurz. Er kann toll alleine spielen aber natürlich nicht den ganzen Tag. Ich weiss einfach nicht, wie ich meinen Söhnen gleichzeitig gerecht werden kann hat jemand Tipps? Am We und abends wollten wir eine Mamazeit einrichten, aber da will er NUR Papa- ich darf ihn dann teilweise nichtmal ansprechen oder ihm helfen etc. Das gibt sofort nen neuen Wutanfall...
Dazu muss ich sagen, dass ich schon 2 stationäre Aufenthalte im Kh mit dem Baby hinter mir habe, woran der Große sehr zu knabbern hat

Unter der Woche geht er an 3 Tagen zur Tagesmutter. Dort ist er seit 2 Jahren und ist immer gerne hingegangen. Dann kam die lange Coronapause und seitdem wirds immer schlimmer. Er sagt, er möchte nicht dorthin. Anfangs konnte ich ihn noch locken mit der Aussicht auf die schönen Aktivitäten, dann nam er ein Kuscheltier als Freund mit.
Aber es wird immer schlimmer- heute musste ich ihn ins Haus tragen, er hat sich 20 min wie ein Ertrinkender an micj geklammert, geweint und war so verzweifelt mit Argumenten war nichts zu erreichen, so dass ich ihn am Ende liebevoll aber bestimmt dort gelassen habe und gegangen bin. Im Auto musste ich erstmal selbst weinen ich sehe seine Not, weiss aber nicht, was die richtige Herangehensweise ist soll ich ihn zu seinem "Glück" zwingen? Es wäre für ins beide eine win-win Situation. Er hat Abwechslung und eine schöne Zeit, ich mal eim bisschen exklusiv Zeit fürs Baby und die Chance, wenigstens etwas im Haushalt zu erledigen. Hier läuft er leider doch oft nebenher Muss er da durch? Ist es ein falcshes Signal, ihn nicht mehr zu bringen?
In 10 Wochen beginnt die Eingewöhnung im Kindergarten - hoffentlich wirds da besser
Ein bis zweimal in der Woche darf er für nen halben Tag zum Opa. Das ist erst seit kurzem etabliert, da gibts nie Tränen.

Ich bin so unsicher, wie ich mich verhalten soll. Ich weiss, er möchte bei mir sein, aber ich kann ihm derzeit nicht bieten was er will
Wie seht ihr das alles?
Er kommt uns oft so gestresst vor, ist wahnsinnig dünnhäutig. Seit 2 Wochen hat er jetzt noch nen Tick (zuckt immer wieder mit dem Kopf und rollt die Augen). Zufall, dass das jetzt kommt? Manchmal habe ich das Gefühl, es ist ihm alles zuviel. Vll ist er doch hochsensibel? Er mag keine lauten Geräusche, keine großen Menschenmassen....Aber wie reduziere ich den Stresspegel für ihn? Wir haben sonst keine festen Termine.

Ich nach mir echt Sorgen um meinen Schatz, bin mir aber unsicher, ob ich nicht total übertreibe
Bitte helft mir mal mit eurer Sicht von aussen!