Hallo!
Mein Sohn (2 Jahre, 5 Monate) hat gerade schimmeliges Kräuterbutterbaguette gegessen.
Äußerlich war der Schimmel nicht erkennbar. Das Kräuterbutterbaguette war auch noch ca. 2 Wochen haltbar. Nur an einer Stelle in der Mitte des Baguettes wurde er dann der Schimmel sichtbar. Da hatte mein Sohn aber bestimmt schon 3 Stücke gegessen. Was kann jetzt passieren? Was soll ich jetzt tun?
von
Josi115
am 29.12.2017, 14:41
Antwort auf:
Mein Kind hat Schimmel gegessen
Hey,
Bitte nicht bös sein - aber bist du sicher dass es Schimmel war?. Das hört sich fast so an, als wäre das schlicht die Kräuterbutter in der Mitte. Die sieht schon recht grünlich aus.
Aber selbst wenn es Schimmel war- machen kannst du eh nichts und wahrscheinlich wird auch genau das passieren - nichts.
Wenn überhaupt gibt es Magen-Darm-Beschwerden.
Lg mimi
von
Mimi987
am 29.12.2017, 14:54
Antwort auf:
Mein Kind hat Schimmel gegessen
Hallo Mimi,
ja ich bin mir schon sicher, dass es Schimmel war. In der Mitte war eine dunkelgrüne Stelle, die definitiv anders aussah als die übrige Kräuterbutter.
Ja das hoffe ich, danke für deine Antwort!
LG Josi
von
Josi115
am 29.12.2017, 15:12
Antwort auf:
Mein Kind hat Schimmel gegessen
Liebe J.,
das ist nicht mehr zu ändern, ich glaube aber, dass er das Brot nicht mit so viel Appetit gegessen hätte, wenn schon mehr Schimmel daran gewesen wäre. Die Butter stellt zudem eine ganz gute "Barriere" her.
Theoretisch könnten sich schon sogenannte Toxine gebildet haben, aber von einem einmaligen Verzehr geht keine Gefahr aus. Sie müssen nichts tun.
Alles Gute im Neuen Jahr!
von
Dr. Trost-Brinkhues
am 29.12.2017, 19:12