Eisenzufuhr bei vegetarischer Ernährung?

Dr. med. Andreas Busse Frage an Dr. med. Andreas Busse Kinderarzt
Antwortet von Samstag - Mittwoch

Frage: Eisenzufuhr bei vegetarischer Ernährung?

Hallo Herr Dr. Busse, mein Sohn, 3J. ist kein Fleich u. Fisch. Ich selbst bin seit 35 Jahren Vegetarier und meine Blutwerte sind immer OK! Er bekommt alles angeboten in Kita und von meinem Mann (Allesesser), lehnt dies aber seit seinem 1. Lebensjahr strikt ab. Mein KA gibt mir bei jedem Besuch einen Ernährungsplan mit den höchsten Eisenwerten mit um dies tägl. zu berechnen. Ich achte wirklich sehr darauf, kann aber aber die Mengen in Kita und bei Freunden nicht kontorllieren und ausrechnen. Ich habe einen Saft in der Apotheke "Kräuterblut" gesehen, empfohlen ab 6J. Macht es Sinn den Eisenwert über eine tägl. Zufuhr mit diesem Produkt (also zusätzlich 5mg Eisen für einen 3jährigen) sicherzustellen? Vielen Dank für Ihre Antwort sunshine2009

von sunshine2009 am 10.10.2012, 20:55



Antwort auf: Eisenzufuhr bei vegetarischer Ernährung?

Liebe S., Sie sollten sich am besten von einer Ernährungsberaterin erklären lassen und einen Paln machen lassen, wie Sie auch ohne Fleisch die Ernährung sicher gestalten, Es geht ja auch um Jod. Ideal wäre z.B eine Kindermilch statt normaler Milch. Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 11.10.2012



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