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Geschrieben von emilie.d. am 22.03.2016, 22:00 Uhr

Habe ich da was Überlesen?

Das Kind der AP geht seit sechs Monaten in den Kiga und es gab zweimal "gesundes Frühstück", einmal davon Marmeladenbrot. Ihre Frage war, ob Marmeladenbrot tatsächlich ein gutes Beispiel für ein gesundes Frühstück ist und ich gehöre auch zu der Fraktion, die das verneint.
Hier kommen Ernährungsberater (glaube, die kommen vom Landratsamt) gratis in Schulen und Kindergärten und keiner von denen hätte ein Marmeladenbrot "vorgeführt". Normal etwas, das hochwertige Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette liefert, Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Kalzium, B1 und Folsäure, weil Kinder damit häufig relativ schlecht versorgt sind. Z.b. Vollkornbrot mit Quark oder Frischkäse sowie Obst, Sprossen, Gemüse der Saison.

 
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