Liebe Fr Höfel Ich habe heute Steaks und Bratwurst zubereitet. Dummerweise habe ich ein Stück Bratwurst probiert, mit der Gabel, mit der ich zuvor für rohen Steaks in die Pfanne habe . Die Wurst war auch noch nicht ganz fertig, allerdings vorher gekocht. Wie hoch ist das Risiko einer Toxoplasmose wg der Gabel und dem kleinen Stückchen Wurst unfertig ( vorher aber abgekocht )?? Danke für ihre Antwort !
von Chrissi38 am 24.08.2014, 12:32