Frage an
M. Sc.
Martina
Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.
Hallo Frau Höfel, Sie schreiben, dass Vollmilch nichts für Kinder unter einem Jahr ist. Wieso werden dann Getreidebreis (z.b. von Hipp, aber auch andere) laut Rezeptbeilage mit Vollmilch zubereitet? Auch die schmelzflocken von kölln sollen mit Vollmilch angerührt werden. Gibt es da unterschiedliche Meinungen? Was ist denn nun korrekt? Vielen Dank!
von Kornblume2016 am 16.06.2017, 16:44
Liebe Kornblume, die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) sagt: Herkömmliche Trinkmilch ist wegen ihrer Zusammensetzung im ersten Lebensjahr für die Ernährung des Säuglings nicht geeignet. Grund ist der hohe Protein- und Mineralstoffgehalt sowie ein zu geringer Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Eisen und Jod. Milchmahlzeiten im ersten Lebensjahr sollten aus Muttermilch oder Säuglingsmilchnahrungen bestehen. Geringe Mengen an Vollmilch im Vollmilch-Getreide-Brei können frühestens ab dem sechsten Monat gefüttert werden." [http://www.dge.de/ernaehrungspraxis/bevoelkerungsgruppen/saeuglinge/milch-fuer-die-saeuglingsernaehrung/] Kuhmilch ist also in ihrer ursprünglichen Zusammensetzung für den Säugling nicht geeignet und sollte als reine Trinkmilch im 1. Lebensjahr nicht verwendet werden. Kuhmilch enthält keinen bedarfsgerechten Eiweißgehalt und auch nicht die wichtigen Mineralstoffe und Vitamine in ausreichender Menge. Wird nicht (mehr) gestillt, sind fertige Säuglingsnahrungen die richtige Wahl. Kuhmilch als Zutat zu einem Brei ist ab der Beikost möglich. Wenn Sie Kuhmilch verwenden wollen, lautet die Empfehlung für die Zubereitung von Getreidebreien eine Mischung aus 50% Vollmilch (3,5% Fett) und 50% Wasser zu nehmen, da durch die Verdünnung der Vollmilch der hohe Eiweißgehalt der Kuhmilch reduziert wird. Das ist wünschenswert, da Untersuchungen darauf hindeuten, dass eine hohe Eiweißzufuhr die Tendenz zu Übergewicht fördert. Wenn Sie Anfangs- oder Folgenahrung für die Zubereitung von Getreidebreien nutzen, ist der Vorteil, dass diese Nahrungen von sich aus schon weniger Eiweiß enthalten und gleichzeitig in ihren Vitamin- und Mineralstoffgehalten an die Ernährungsbedürfnisse angepasst sind. Ja, es ist richtig, dass alle Säuglingsnahrungshersteller Kuhmilch nutzen - Sie haben auch nichts anderes und müssen deshalb das Eiweiss auch vorher aufspalten bzw. reduzieren. Dadurch wird die Nahrung verdaulich. Auf die Frage: Kann ich Kuhmilch für den Abendbrei nutzen, würde ich immer noch mit nein antworten. Leider ist mir der Zusatz durchgerutscht. "Was muss ich beachten". Siehe oben. Liebe Grüße Martina Höfel
von Martina Höfel am 17.06.2017
Unter 6 Monaten soll keinesfalls Kuhmilch gegeben werden. Im zweiten Lebenshalbjahr kann sie in geringen Mengen gegeben. Zum Beispiel in einem Brei. Diese soll dann aber auch mit Wasser vermischt werden (50:50 Milch:Wasser). So steht es zum Beispiel auf den Flocken von Hipp und dm Bio. Ich persönlich rühre auch den Milchbrei mit Pre-Milch an, weil sie einfach perfekt auf die Bedürfnisse eines Säuglings abgestimmt ist. Im Gegensatz zu Kuhmilch, die auf die Bedürfnisse von Kälbchen abgestimmt ist ;)
von SarahRose44 am 16.06.2017, 17:41
Man kann, so ab 9-10 Monaten den Brei mit verdünnter Vollmilch zubereiten, sollen muss man aber gar nichts. Im gegenteil, die meistens sagen auch jetzt immer noch, im ersten Lebensjahr eben nicht. zumal es absolut keine Notwendigkeit gibt überhaupt Kuhmilch zwingend in die Ernährung einzubauen. So gesund wie die oft dargestellt wird ist sie nämlich gar nicht. Ich habe unsern Sohn zB gestillt und die Getreideflocken mit Wasser zubereitet. Nach dem Brei wurde noch gestillt und voila im Bauch ergab es dann den Milch-Getreidebrei. Viele andere nehmen Pre, manche pumpen auch ab und nutzen die abgepumpte Muttermilch für den Brei. Kann man alles machen.
Mitglied inaktiv - 16.06.2017, 18:09
Ja, das war mein Kenntnisstand auch bis Frau höfel mir gestern Abend geantwortet hat, dass ich den abendbrei nicht mit Vollmilch anrühren soll, da das nicht für Kinder unter einem Jahr geeignet ist
von Kornblume2016 am 16.06.2017, 18:10
Sehr geehrte Frau Höfel, meine Tochter ist jetzt 12 Wochen und 4 Tage alt. Ich wollte sehen wie ob sie genug Milch bekommt. Sie wiegt 5kg. Ich habe innerhalb von 24 Stunden ihre nassen Windeln gesammelt und gewogen. Die Gesamtdifferenz zwischen trockenen und nassen Windeln ergab 368 Gramm. In der Zeit hat sie auch keinen Stuhlgang gehabt. ...
Liebe Frau Höfel, ich habe eine Frage zum Füttern von abgepumpter Muttermilch. Unser Baby trinkt gerne über eine Stunde verteilt, meistens am Anfang so ca 70 ml und dann noch mal einen Nachschlag etwas später, meistens innerhalb der nächsten Stunde. Kann ich die gesamte Menge in einer Flasche anbieten und ihm diese Flasche später wieder anbiet...
Liebe Frau Höfel, ich bin am Verzweifeln. Mein Sohn ist jetzt 9 Wochen alt und ihn plagen schlimme Bauchschmerzen/Krämpfe und Blähungen. Manchmal ist ein festes Stuhlklümpchen in der Windel, allerdings erst seit kurzem. Ich überlege, die Pre-Nahrung zu wechseln. Macht das Sinn? Und wie erfolgt das? Von Null auf 100 Oder Schrittweise? Außerdem is...
Hallo, Mein Sohn ist heute genau 3 Monate alt und trinkt seit neustem nur noch 10 min an der Brust (wenn er länger trinkt spuckt er sehr viel wieder aus) da ich das ziemlich wenig finde hab ich eine Stillprobe gemacht und die wage zeigte gerade mal 70g mehr an. Das ist aber ziemlich wenig? Vor kurzem habe ich ihm eine flasche mit Muttermilch ge...
Hallo , Ich habe eine Frage. Ich bin total verunsichert, man liest steht’s das schädliche Bakterien wie Listerien und Toxoplasmose erst nach paar Minuten Erhitzung über 70 Grad absterben.. nun wird bei Frischmilch nur paar Sekunden erhitzt , schonend, oder über Wasserbad!? - laut Hersteller Seiten Reicht das denn dann überhaupt aus? Hab jetzt sc...
Hallo, ich habe eine Frage zu der ich absolut nichts im Internet gefunden habe: mein Baby (7,5 Wochen) wird voll gestillt. Ich habe sehr viel Milch und er nimmt sehr gut zu. Nun kommt es mindestens zwei dreimal am Tag dazu, dass mein Sohn eine Phase hat, bei der er an die Brust will, nuckelt, die Milch im Mund sammelt und alles raus laufen lässt. ...
Hallo Frau Höfel, Ich bin jetzt etwas verunsichert. Ich füttere meinem Sohn 18 Wochen Hipp Pro Combiotik Pre. Ich habe ihm bisher immer 5 Flaschen a 170 ml und jetzt seit dem 5. Monat 5 Flaschen a 230ml gegeben weil auf der Packung steht 4 Flaschen a 230 ml und ab dem 5. Monat kann Beikost gegeben werden. Da ich noch nicht mit Beikost anfangen d...
Guten Tag Meine Tochter ist nun 2 Wochen alt und kam bei 34+1 auf die Welt. Sie bekommt zurzeit pro Flasche 60ml Pre Milch. Sie kommt allerdings immer öfter und wird irgendwie nicht satt. Sie trinkt mittlerweile alle 30 Minuten 60ml leer und sucht danach trotzdem noch die Flasche. Einen Schnuller lehnt Sie ab. Ist das nicht ein bisschen viel...
Hallo meine Frage ist, Ich habe gestern verdorbene Milch getrunken in meinen Kaffee habe es nicht bemerkt sie war ziemlich schleimig, habe ich abends dann erst gesehen. Habe gestern Abend Durchfall bekommen und seit heute früh wässrigen Durchfall. Fieber habe ich keins. Baby bewegt sich viel im Bauch ich habe halt Angst das es nicht von der Mil...
Hallo, mein Sohn ist 4 Monate alt. Wenn ich abpumpe und auch den milchspenderreflex ausgelöst kriege, bekomme ich höchstens 140 ml raus. Sagt diese Menge zu der tatsächlichen Menge meiner Milch etwas aus ? Habe Angst das mein Sohn nicht satt wird, da er ja mindestens 200 ml trinkt.
