Hallo ich habe lachsfilet im blätterteig gegessen . er war eingefroren . Habe ihn bei 180 Grad Ober und unterhitze gebacken eine halbe Stunde .dachte eigentlich es müsste reichen damit der lachs ganz durch ist. Er kam mir aber noch sehr saftig vor . Meinen sie ich kann mich so mit listerien angesteckt haben ?
Vielen dank
von
Prinzesslinchen
am 02.04.2016, 19:37
Antwort auf:
listeriose lachsfilet
Liebe Princesslinchen,
wenn der Fisch rosa war, dann war alles gut.
Liebe Grüße
Martina Höfel
von
Martina Höfel
am 03.04.2016
Antwort auf:
listeriose lachsfilet
Nein, da ist rein gar nichts passiert. Listeriose bekommt man außerdem nicht unbemerkt, sie ähnelt einer Darmgrippe: Fieber, Gliederschmerzen, Nackensteifigkeit, Übelkeit etc. Das merkt man.
LG
von
Hexhex
am 03.04.2016, 14:09