Frage an
M. Sc.
Martina
Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.
Hallo! Ich möchte gerne Eis selbst machen. Nun mußte ich feststellen, das in den meisten Rezepten rohe Eier verwendet werden. Diese werden meistens auf einem Wasserbad gerührt und dann mit den restl Zutaten vermengt.Darf ich als Schwangere das essen? Oder doch lieber das Ei weglassen? (Hast du Rezepte in denen kein Ei hinein muß?) Vielen lieben Dank! LG Claudia
Mitglied inaktiv - 10.08.2003, 20:00
Liebe Claudia, rohe Eier bitte wegen der Salmonellengefahr weglassen!!!!!!! Ein Rezept für Milcheis ohne Ei habe ich auch nicht - aber wie wäre es mit lecker Fruchteis? Liebe Grüße Martina Höfel
von Martina Höfel am 11.08.2003
