Und wenn das Kind kein Vollkornbrot isst?

Hallo Birgit,

DU hast gefragt... :-)

Wenn Kinder es gewohnt sind, dass es zu Hause Vollkornbrot gibt und ALLE das essen, dann essen die Kinder es auch.

Ich empfehle Dir, das VK-Brot NICHT beim regulären Bäcker zu kaufen, sondern mal aus dem Reformhaus/Bio-Laden. Dort ist es gaaaaaanz saftig und ober-würzig lecker. Kaufe einfach mal dort ein reines Dinkel-Vollkornbrot oder ein gemischtes Dinkel-Roggenbrot.

Leicht-und-cross-Brot ist m.E. ernährungsphysiologisch auch nicht soooo dolle... Zumal man das Zeug kaum kauen muss, was nicht gut für die Mundmotorik und die Aussprache der Kinder ist. Sie gewöhnen sich daran, dass Nahrung quasi immer 'gelutscht' werden kann. Wenn schon Knäche, dann richtiges Knäcke, was kracht und knurspelt ;-)... und kräftig durchgekaut werden muss.

... und äh... DU hast gefragt...

LG

Andrea