Thema Mittag-, Abendessen

Hallo,

bei uns springt die Hauptmahlzeit immer nach dem Dienstplan meines Mannes. Der ist Krankenpfleger und arbeitet Schicht.
Frühschicht - wir essen Abends die Hauptmahlzeit.
Spätschicht - wir essen Mittags
Nachtschicht - auch Mittag
Frei - auch Mittags.

Ich koche eigentlich immer selber - meist Nudeln aber auch Reis, Ebly, Kuskus oder Kartoffeln.
Dazu gibt es meist Salat - grüner Salat und Rohkost Karotte, Paprika, Gurke ...
Gemüse - Brokkoli, Zucchini, Rosenkohl sind momentan die Favouriten, im Sommer das was gerade im Garten wächst.
Fleisch gibt es etwa 2-3 in der Woche (wobei das oft dann ein Putenschitzel als Geschnetzeltes für 5 Personen ist)
Fisch versuche ich 1x pro Woche zu machen.
Pizza gibt es meist selbstgemacht aber abundzu auch einfach Fertigpizza nachbelegt.

Fertiggerichte mag ich nicht so - genauso wenig wie Maggi-Fix.
Ich koche gern selber - ich esse einfach gerne gut.

Für Abendessen (oder Mittags am nächsten Tag) gibt es dann meist Resteessen, oder Brotzeit.

Steffi