ist aber glaub ich rein rechtlich nicht möglich. Zumindest war das bei uns so.

bei uns ist es ab 6 Stunden Pflicht, eine Arbeitsunterbrechung vorzunehmen.
Darunter wird es aber auch ab 5 Std. lieber gesehen, aber eben kein Muss.
Weiß aber nicht, ob das Branchenabhängig ist.