Torten backen Frage

Hmmm...ich habe es noch nicht ausprobiert mit Obst. Aber ich kann mir vorstellen, dass dann immer die Gefahr besteht, dass es matschig wird, der Kuchen um das Obst herum sich vollsaugt.
Entweder, auch das Loch wird mit wenig Buttercreme ausgeschmiert, so dass es nicht ruppig wird. Und natürlich kannst Du den Kuchen nur kurz vorher machen.
Oder Du nimmst etwas ganz anderes. Zum Beispiel diese Haribo-Erdbeeren?