Geschrieben von Kaiserschmarrn am 11.12.2019, 12:24 Uhr

Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Huhu,

ich habe vor ein paar Wochen Apfelgelee gemacht und die Gläser kurz nach Befüllen für 10min auf den Deckel gestellt. Nun ist wohl während des Befüllens etwas an den Glasrand gekommen, so dass bei manchen Gläsern der Deckel felsenfest klebt.

Nicht mal mein Mann kriegt das Glas auf. Habt ihr einen Tipp?

Danke

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Nachricht an Kaiserschmarrn

11 Antworten:

Re: Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Antwort von Sommer2019 am 11.12.2019, 12:33 Uhr

Bin zwar nicht erprobt, aber mir fällt spontan ein, das Glas auf den Kopf drehen und den Deckel mal ein paar minuten in heißes Wasser zu tauchen oder unter fließend heißes Wasser zu halten. Vllt wird das Gelee dann wieder etwas weicher und der Deckel lässt sich öffnen.???

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Re: Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Antwort von sinchen71 am 11.12.2019, 12:54 Uhr

Versuch mal mit einem Kaffeelöffel den Deckel anzuheben, damit das Vakuum raus kann.
Also Löffel an den unteren Rand zwischen Glas und Deckel und wie mit einem Hebel versuchen anzuheben.
So mach ich meine Gläser auf wenn ich am verzweifeln bin.
Ich hoff du verstehst wie ich es meine, is doof zu erklären

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Re: Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Antwort von Lusiana am 11.12.2019, 13:10 Uhr

Ich habe keine Tipps,
aber ich liebe Apfelgelee, mein Favorit unter all den Marmeladen oder Gelees :-)

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Re: Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Antwort von Ichx4 am 11.12.2019, 13:14 Uhr

Mein Dosenöffner hat so einen Haken an der Seite. Fast wie ein Flaschenöffner.
Damit unter den Rand und oben pikst er gleich noch ein kleines Loch mit rein, dass das Vakuum raus ist.
So bekomme ich jedes Glas auf. Nur der Deckel ist dann hin.

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damit...

Antwort von Philo am 11.12.2019, 13:16 Uhr

bekomme ich jeden Deckel auf:

https://www.amazon.de/BRIX-B-2121-R-JarKey-Deckel%C3%B6ffner-Transparent/dp/B017HAJ1GO/ref=asc_df_B017HAJ1GO/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=222525042716&hvpos=1o2&hvnetw=g&hvrand=14610490671439064451&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9068330&hvtargid=pla-421812733363&psc=1&th=1&psc=1

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Re: Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Antwort von Port am 11.12.2019, 13:52 Uhr

Auf den Kopf stellen und mehrmals einigermaßen fest das Glas/den Deckel auf die Tischplatte hauen.

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Re: Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Antwort von germanit1 am 11.12.2019, 15:49 Uhr

Versuch:
heisses Wasser auf den Deckel laufen zu lassen,
Vakuum zu entfernen (mit Loeffelstiel, Messerspitze (kann abbrechen) unter den Deckel gehen),
dieses Teil besorgen https://www.amazon.de/Leifheit-Deckel%C3%B6ffner-Flaschen%C3%B6ffner-Komfort-Griff-bedienbarer/dp/B005MZIEJW/ref=sr_1_4?keywords=glas%C3%B6ffner&qid=1576075543&s=kitchen&sr=1-4

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Re: Schwarmwissen ist gefragt... Oder erfahrene Geleekocher

Antwort von Kaiserschmarrn am 11.12.2019, 15:49 Uhr

Ich danke euch.
Es geht ja in dem Fall nicht um das Vakuum, sondern um den Gelee, der den Deckel mit dem Glasrand verklebt. Ich probiere erst mal die Variante mit Wasser... vielleicht ist der Deckel ja noch zu retten. (Ich liebe meine Marmeladengläser )

Danke euch jedenfalls ganz herzlich!

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