Schnelle Kochfrage - Lasagne

Hab ich auch schon mal probiert, wurde aber bröckelig und nicht besonders lecker. Kommt aber sicher auf den Frischkäse an. Wenn er besonders fettarm/trocken ist, würde ich ihn mit Milch oder etwas Sauerrahm "strecken"
Oder eben nur die Hälfte der angegebenen CremeFraiche-Menge.