Ist ein Apfel genauso wertvoll ausgenommen vom zucker wie ein Obstmus-becher von

Wenn du aud den Vitamingehalt ansprichst, dann ist das so ne Sache. Es kommt darauf an, wie lange und wo der Apfel gelagert wurde. Je nachdem, hat er viele oder wenige Vitamine verloren.

Den Gläschen sind oft zusätzliche Vitamine zugesetzt, vor allem Vit. C.

Wenn der Apfel alt und schrumpelig ist, wird er weitaus weniger Gehalt an Vit. C haben, als ein Gläschen.