Ich hab es getan! - Update!

Geht auch prima als Dip/Brotaufstrich: mit Senf, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitrone oder Essig und Chili pürieren. Oder mit Frischkäse oder Feta, Salz, Pfeffer pürieren und kleingewürfelte Tomaten dazu.

Ich brate sie auch gerne an. Gib der Avocado noch eine Chance, man muss den richtigen Reifegrad erwischen :-)