Gulasch

Bäh, kein Fix rein!!!!

Du schreibst, das Du es köcheln lässt, schreibst aber nicht in was?!?! Ich nehme Brühe....ah doch, da steht Wasser...sorry..

Dann noch ne Frage, nimmst Du Schwein oder Rind, Rind ist im allgemeinen schon kräftiger im Geschmack...

Kochen lasse ich eher zweieinhalb Stunden...und wenn es die Soße dann noch nötig hat, dicke ich mit Kartoffelmehl an....